GLP-1薬が食品産業を破壊する──ジャンクフード消費78%減の衝撃
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Ozempicに代表されるGLP-1受容体作動薬の利用者は世界で急増中。利用者の78%がジャンクフード欲求の消失を報告し、Walmartのデータでは利用者のスナック購入が26%減少。肥満治療薬が食品・飲料産業の需要構造そのものを変えようとしている。