#カーボンラベル

EU・英国を中心に食品のカーボンフットプリント表示の義務化が進行中。消費者の購買行動変容と、企業のサプライチェーン透明化を同時に促す規制制度として注目されている。2026年中に主要EU加盟国での施行が予定されており、食品産業全体に大きなインパクトを与えようとしている。